Pues de primero optaría por una ensalada de lechuga, arroz o lentejas, por su contenido en colina, que se ha asociado con mejoras en atención y memoria, o quizá por un plato de queso o espinacas (o ambos), que según publican Prospéro García y su equipo (2013), beneficiarían a memoria gracias a que son ricos en el complejo vitamina B.
De segundo, (:Sigue leyendo:)
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